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先週のお弁当

チーズハンバーグ弁当

  

ごぼう揚げほかと一緒に。
 

エビチリ弁当

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蓮根のおかか和え、ピクルスほかと。

朝、バタバタして息子のお弁当の写真を撮るのを忘れ...
畑の手入れに行ったパートナーのお弁当で....
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油淋鶏(揚げどりの香味葱だれかけ)弁当。
プチカニカマオムレツ、きゅうりの浅漬けほか。
息子とは入っているものも若干違う(笑)
パートナーには朝食のおかずだった大豆モヤシの炒め物が...

ドリア弁当❤
  
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意外に息子の好きなメニュー
ポテトサラダ、ピクルスほかと。

この日もバタバタ...
冷凍しておいた肉団子をチン!して
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ほうれん草と卵の中華炒め、ひじき煮ほかと。

 

| 男子高校生のお弁当日記 | 08:51 | - | - |
先週のお弁当
週の始まりは美味しいパン&おかずで♬
鶏ハムをメインに。
   

いつものように、インゲンと人参を胸肉に巻いてチン☆

味噌カツ弁当
  

これぞ、男の弁当!って感じですよね〜(笑)
おやつもほとんど食べないので、お昼はやっぱり
ガッチリだね!!

この日はおにぎり弁当
  

小さ目のおにぎり3つに鶏のから揚げをメインに。

ステーキ丼弁当
  

蓮根カレー風味ピクルスほかと一緒に。








 
| 男子高校生のお弁当日記 | 07:52 | - | - |
先々週&先週のお弁当

スタッフドピーマン弁当
  
五目豆煮ほかと一緒に。

鶏ささみロールwithチーズ弁当
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真ん中にチーズを挟んで。
我が家のカボチャのオリーブオイル焼ほかと一緒に。

前の晩に作ったニラシュウマイ
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包んで揚げて
  
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翌朝詰める!!
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大豆もやしと油揚げの炒め煮ほかと一緒に。

チンジャオロース弁当
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ピクルスほかと

鮭弁当
  
サツマイモのオレンジジュース煮ほかと。

鶏のチリソース味弁当
   

しっかりと味を絡めて♪ミニオムレツほかと。

寒くなってきて朝起きるのが辛くなってきましたね...
息子もこの春まであった朝練のときは日々朝早かった
のですが、やっと高総体終了後からまた通常通り7時50分ころ
自宅を出ていたのに(歩いて30分位かな?)
10月初旬から、今度は朝勉のためにまた早い時間に戻り...
なので、なるべく夜仕込みをしたり&一品作ってから
寝てま〜す。そうじゃないと私の身が持ちません(笑)

昨日はあまりに寒くて、鶏肉、ごぼう、舞茸、油揚げ
糸こんにゃく、長ネギ、セリを入れて身体が温まる
きりたんぽ鍋にました☆
  

次は牡蠣鍋(味噌味)にしようかな〜♬
 


  

| 男子高校生のお弁当日記 | 07:52 | - | - |
先週のお弁当

定番鶏から揚げ弁当
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我が家のかぼちゃの鶏そぼろ煮ほかと。

焼うどん弁当
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あ〜楽ちん(笑)手抜き弁当です...

鮭のフライ弁当
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ミニオムレツ、茄子の味噌炒めほかと。

ピラフ弁当
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鶏肉、椎茸、人参、玉ねぎ、えび、コーンを炊き込んで☆
おかずには、息子の大好きな塩麹鶏ももを♬

| 男子高校生のお弁当日記 | 08:29 | - | - |
先週のお弁当

初日は、椎茸の肉詰め弁当
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生姜、小葱、調味料を合わせたひき肉を、片栗粉を塗った椎茸に
均等に詰めて、ごま油で焼き目をつけたら料理酒で蒸し焼きに☆
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しっかり味が付きましたが、なかなか冷めず......
そんな日に限って「今日早めに学校行くから〜」ですって....
もぅ....慌てて冷ましましたよ〜

鶏肉のこってり煮弁当
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カレー風味蓮根ピクルス、大学芋ほかと一緒に。

えびのオーロラソース弁当
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茄子の味噌炒めほかと一緒に。

豚ロースのバルサミコ酢風味
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マカロニサラダ、きんぴらごぼうほかと。
ごはんの上には、こんにゃく&筍のピリ辛炒めを乗せて♬

そしてこの日の朝食
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秋鮭のバター醤油味。鮭が美味しい季節ですもんね〜
付け合わせのブロッコリーにも味を付けちゃおう(笑)

先々週から、「これから学校に7:30には着くようにしたいんだ〜」と言われ
出発時間が今までより50分早くなって7時ちょい過ぎに出発。
なので、当然すべての時間が早くなり(泣)ちょい辛い母です...
まだ近いのでいい方なんでしょうけどね...
なので、お弁当の仕込みはなるべく夜に済ませ、朝食の準備も
短時間でできるものにしないと....

みなさんも、これから朝冷え込むようになってきますが、
家族のために頑張りましょうね!! ← 自分に言い聞かせてます(笑)





| 男子高校生のお弁当日記 | 08:15 | - | - |
先週のお弁当

なんと!!天丼&生姜焼き丼の2種丼弁当(笑)
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前の晩にえびとサツマイモを天ぷらにしたので、せっかくなので
2種類の丼弁当に〜。贅沢(笑)なのでおかずはあっさり
ピクルスや漬物!
きゅうりの中華風は、じゃばらに☆
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味がよ〜く染み込んでいい感じ☆

ぶりの照り焼き弁当
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一緒にポテトも照り焼き風に☆
青紫蘇でさっぱりと!青ばた豆の煎り煮ほかと。

そしてこの日の朝食は最後の夏野菜カレー。
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茄子、オクラも、露地ものは終わりですね...淋しい...
茄子大好きなので、夏は冷蔵庫に入ってないことがない我が家でした。

チャーハン弁当
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煮卵、マヨきゅうりちくわほかと。
この日はおやつも一緒に☆

3色丼弁当
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鶏ひき肉が無かったのでこの日は豚挽き肉で。ごはんは酢飯♬
おかずはあっさり目に☆



| 男子高校生のお弁当日記 | 08:49 | - | - |
先週のお弁当

鶏ささみロール弁当
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レンコンの甘辛炒め、ズッキーニ&ポテトのバター炒めほかと。

炒り鶏&鮭弁当
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蓮根のはさみ揚げ弁当
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前の晩に揚げたひき肉&青紫蘇の蓮根はさみ揚げを、
朝オーブンでもう一度カリッと温めて
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半分に切って&上から最後にソースをかけて渡しました〜。

鮭&鱈のあんかけ風弁当
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ごぼうのたたき他と一緒に。

この週に作った作り置き
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息子の夕飯用にグラタンを多めに作ったので少しお弁当用に!
オーブンで焼いてから冷まして冷凍庫へ♪
これで忙しい朝、レンジでチンして一品(笑)

  

| 男子高校生のお弁当日記 | 08:57 | - | - |
先週のお弁当

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初日は、男子はやっぱり好きな牛丼弁当
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何故好きなのでしょうね~。
楽ちんなのでいいのですが(笑)

とりひき肉団子弁当
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オクラのおかか和え、かぼちゃサラダほかと一緒に

チンジャオロース弁当
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ピクルス、こんにゃくのピリ辛炒めほか。

焼うどん弁当
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畑の茄子の味噌炒めほかと。
  


| 男子高校生のお弁当日記 | 08:57 | - | - |
先週のお弁当

前日休みだったので作ったシュウマイをメインに♪
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海老は、すり身にした分は中のお肉の生地と一緒に混ぜて&
身は上に飾りで乗せて蒸してあります☆
やっぱり手作りは美味しい←自画自賛(爆)

ぶりの照り焼き弁当
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青紫蘇でくるんで♪
魚のときはちょっとお肉も入れて(笑)
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新じゃがと豚バラのこっくり炒めも一緒に。
これは朝食のおかず(笑)

チャーハン弁当
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おかずには、とり胸肉を使って中にたたいた梅を挟んで
海苔で巻いて素揚げ♪揚げ物なのに、梅のおかげでさっぱり味☆

この日の夜の作り置き副菜作りは
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我が家のきゅうりとパプリカを使ってピクルス❤
早速翌日のお弁当に☆

とんかつ弁当
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キャベツの上にとんかつを乗せて。
前の晩に漬けたピクルスほかと一緒に。

| 男子高校生のお弁当日記 | 08:40 | - | - |
先週のお弁当

初日は春巻き弁当
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あ〜半分に切ったところが潰れてますね〜(笑)
前の晩のおかずに作った春巻きを使っちゃいました.....ごめん...
今回はひき肉を使っての春巻きだったので
ちょっと食べづらかったかな?

朝忙しすぎて切って詰めた写真無し!!!すみません!
でも、一応海苔巻弁当(笑)
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巻いたところだけパチリ....
きゅうりはすべてに入れて、中身はあるものだったので
シーチキンマヨ&きゅうり、チーズ&青紫蘇&カニカマ&きゅうり、
梅&きゅうり、豚肉&きゅうり ⇊
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なんでも入れちゃえ〜海苔巻弁当でした♪

炊込みごはん&冷しゃぶ弁当
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畑で採れたかぼちゃもサラダにして☆

煮豚弁当
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サツマイモの甘煮、ピーマン&茄子のピリ辛炒めほかと。
煮卵は、煮豚の鍋に漬けこんで♪

| 男子高校生のお弁当日記 | 08:43 | - | - |
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