ELEVATION5 by kidsmart


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お気持ちに感謝。

先週末、山形県小国町の素敵な年上のお客様からお電話が♡

そして翌々日に届いたのがこちら!!
   
DSC04879.jpg
太くて立派なわらび!!それも灰汁抜きまでして頂いて(涙)

早速2袋分は一本漬けに。
 IMG_4967.jpg
そして残りの分は、まずは頂いた夜はそのままお浸し、
そして昔ながらのわらびの煮つけ。

残った分は粗塩でまぶして冷蔵庫で保管。山菜大好きな我が家に
とっては贅沢な夜♡

実はこの蕨にはこんな話が....
昨年の6月に、大好きなSさんがいらっしゃる小国町に義両親を
誘ってわらび採りに行ったときの話です。
 
DSC01209.jpg
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この2枚が昨年の6月に小国町に行ったときのもの♪

Sさんはとても素敵な飲食店を営んでいらっしゃるのをお聞きして
いたので、両親とお昼はそちらで頂こう!と思って計画していたのですが
突然伺ってびっくりさせたかったのでご本人にはお伝えしなかったのです。
でも、一応お休みの日かどうか確認してみよう..と思い前日に電話を
していたらなんと定休日...でも、ここで私の名前を出してしまうと
いつもお優しいSさんはきっとお店を開けてしまう..と思い名乗らずに
電話を切ってしまいました..でも、せっかく計画していたので!!っと
その日は小国行を決行♪そしてわらび取りも終わりお昼どうしようね〜と
見つけたのが、マタギ館の中のお店。そちらで美味しいお蕎麦を頂き
外に出てみると、川沿いにまた沢山のわらびがあるではないですか!!
その1時間前まで入山料を支払ってみんなで取ってきたばかりなのに、
義母とパートナーは二人で黙々とまた採っていたのです(笑)

わたしと義父は二人でゆっくり待っていたのですが、そこに
町の郵便局員さんがお昼ご飯を食べにたまたまいらっしゃって
私達と立話をしてくださったのです。とてもお優しい方達で
仙台から実はお客様のお店に伺えたらいいな〜と思って来たんですけど
お休みの日で会えなかったんです〜と話すと、そこは地元の郵便局員さん!
「残念だったね〜Sさんよ〜く知ってるよ!」っと。
その後わざわざ私達が小国町に来てたことを伝えてくださったのです♡

その時、また来年来ます!とお伝えしていたのになかなか両親や兄弟と
日程が合わず行けずにいたら、みなさん気をもんでくださって(涙)
「今年は昨年と違って2週間ほど早くなってるからもう終わるよ〜」っと
わざわざSさんの所にわらびをその郵便局員さんが届けてくださって
そしてSさんのご主人がわざわざ我が家の為に灰汁抜きまでしてくださって
お店にみなさんの愛情と共に届いたのでした(涙)

とても幸せな気持ちになった週末の出来事でした。

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