2023.10.22 Sunday
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ELEVATION5 by kidsmart
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2015.12.09 Wednesday
我が家の漬物とおにぎり
先日パートナーが漬けてくれた我が家の畑の野沢菜♡
美味しく漬かったね〜♪ということで早速おにぎりに頂き〜!! ちなみに梅干も我が家の畑の梅を漬けたもの♡ お米は作れないけど、半分は自給自足♪ 漬物担当のパートナーはこちらも漬けてくれてました!ありがと〜 ほかに千枚漬けも♡暫くはご飯のお供に困らない幸せ.... 昨日の朝食時、焼き魚の付け合わせの大根おろしをする時間が なかったので千枚漬けで簡単に(笑)こんな使い方も出来ると 忙しい朝は嬉しい!柚子と千枚漬けで♡ 2015.02.24 Tuesday
今月のお弁当
節分翌日お弁当版恵方巻!!
当日1本まんま食べたのには生ものをたくさん入れましたが、 お弁当用に作った方には焼肉など変らないものを入れて♪ せっかく酢飯なのでお稲荷さんも。 ピーマンの揚げ肉詰め弁当 ひじき煮、ごぼうとツナのサラダほかと。 鶏そぼろ弁当 寝坊して3色にならなさそうだったけど、なんとか 朝食用に茹でたつぼみ菜を添えて3色に(笑) 茄子の照焼きほかと。 ど定番!!とりのから揚げ弁当 きんぴらごぼうほかと。 カツサンド!わたしとパートナーのお弁当なので適当(笑) でも味はGOOD☆しっかりとソースに絡め、マスタードと マヨネーズも!!しっかり濃い目で(笑) キャベツ少なくて見えてないし.... かやくご飯&鶏ささみの磯部揚げ弁当 筑前煮ほかと。 スミマセン!!何かと朝忙しくてほとんど撮ってませんでした... 2015.02.02 Monday
今月のお弁当
酢飯&牛タン弁当
沢山牛タンをいただいたのを小分けにして 冷凍しておいたのでそれを使って簡単に〜。 酢飯には、油揚げ&椎茸、蓮根を乗せて。 蓮根の肉詰め弁当 蒟蒻&椎茸の佃煮ほかと。 ロールフライ弁当 薄切りロース肉に海苔、インゲン、チーズを巻いて。 桜えび&葱入り卵焼き、蓮根の甘辛煮ほかと。 この日はわたしのお弁当で.. 鶏もも塩麹漬け&ぶりの照焼き弁当 珍しく(笑)メインがお肉と魚!! ひじき煮、蓮根の素揚げほかと。私のはのり弁だよ(笑) 自分のだと詰め具合もいい加減.....スミマセン... 海苔も、息子のにはキチンと四角いのを何枚も 敷き詰めてるのに自分のは切らないでそのままドン!!(笑) 誰にも見せないからいいのです〜。 春巻き弁当 ごぼうの甘辛煮ほかと。 いつもは色づけにニラも入れるのですが入れ忘れ... お肉、たけのこ、キャベツ、干し椎茸、春雨で☆ チキンのトマトソース煮込み弁当 きんぴらごぼうほかと。 2015.01.19 Monday
今月のお弁当
焼肉弁当
ピクルス、ごぼうの素揚げ、桜えび入りひじきほかと。 鰯のかば焼き弁当 ピクルスほかと。 蓮根入りとりつくね弁当 チーズ揚げほかと。 あんかけ肉団子弁当 ごぼうの竜田揚げほかと。 鯖の竜田揚げ弁当 五目豆ほかと。 少しずつですが、朝明るくなるのが早くなってきましたね! さ〜もう少し頑張ろう♪ 2014.12.29 Monday
今年最終月のお弁当
とんかつ弁当
茄子とピーマンの味噌炒めほかと。 いか煮弁当 ごぼう&人参のサラダほかと。 チキンのてりやき弁当 春雨サラダ、チーズのぱりぱり焼きほかと。 春巻き弁当 前の晩に揚げておいた春巻きをそのまま詰めて〜(笑) ニラが透けて見えてます... 焼き鳥弁当〜 ごぼうの素揚げほかと。 おいなり弁当 鶏ささみの磯部揚げほかと。 日々お弁当を作っていらっしゃるお母様がた!! みなさん、今年もお疲れさまでした〜。 また来年も頑張って作りましょうね♪ わたしは年末最終までお弁当作り続きます〜...(笑) 2014.12.16 Tuesday
今月のお弁当
スタッフドピーマン弁当
レンコンのカレー風味ピクルスほかと。 鮪の竜田揚げ弁当 チーズオムレツ、蒟蒻と椎茸の佃煮ほかと。 ドリア弁当 ラーメン用に前の晩作った焼き豚をおかずのメインに(笑) 海苔巻弁当 ごぼうの素揚げ、切昆布煮つけほかと。 鮭マヨ弁当 蓮根のカレー風味ピクルス、チーズオムレツほかと。 バター醤油焼きおにぎり弁当 八幡巻ほかと。 朝が暗くてなかなか窓越しや外で撮れなくなっています.. 画像の明るさがまちまちでスミマセン.... お弁当は5時半過ぎには詰め終わるので最近は キッチンの電気の下で撮ったり(笑) お母さん方!!朝の寒さは辛いですが、頑張りましょうね~! 2014.11.25 Tuesday
今月のお弁当
カルビ丼弁当
前の晩からたれに漬けこんでおいて、朝は焼くだけ♪ イカフライ弁当 牛蒡のバルサミコ酢漬けほかと一緒に。 前の日に山で作ったスモークベーコン&卵&チーズを入れて 切昆布の煮ものほかと。 味噌焼きおにぎり弁当 青紫蘇がなかったのでお味噌だけで〜。 鯖の竜田揚げ、ミニチーズオムレツほかと。 鶏もものてりやき弁当 ごぼうの煮もの、大学芋ほかと。 2014.11.10 Monday
今月のお弁当
3色酢飯弁当
茄子の揚げ浸しほかと。 前夜の作り置きは すき昆布&蒟蒻&大豆の炒め煮 チャーハン弁当〜 ピクルスほかと。 八幡巻弁当 さつま芋のレモン煮ほかと。 肉団子の甘酢弁当 前の晩に肉団子を揚げておいて、朝にからめて時短!! 炒り鶏ほかと。 定番とりから揚げ弁当 畑のかぼちゃの素揚げ&きんぴらごぼうほかと。 スパムおにぎり弁当 ご飯にもしっかりと味を付けて♪ ごぼうのサラダほかと。 p.s wafflish waffle 2015 S/Sのご予約は、今週金曜日14日が 締切となっております。生地見本等店頭にございますので、 悩んでいるアイテムがございましたら、生地見本をご覧になって 改めて悩んでくださいね。意外に違うものが良くなったりしますよ♪ 2014.10.27 Monday
今月のお弁当
メンチカツ弁当
勿論前夜に揚げてます〜!! 今回のメンチカツは、ヘルシーにキャベツと玉ねぎを 多くしてお肉の分量はいつもより少なめ♪ わたしは好きだけど男性受けはどうかな? カニピラフ弁当 朝食用に炊いたピラフをお弁当にも詰めて。 おかずに時間はかけられなかったので、沢山作って 冷凍にしておいたシュウマイをチンして♪ いわしの青紫蘇&梅入りフライ弁当 きんぴらごぼうほかと。 煮込みハンバーグ弁当 カレー風味ピクルスほかと。 エビマヨではなく(笑)鮭マヨ弁当 カリフラワーと和えて♪ 作り置きした昆布と椎茸の佃煮他と一緒に。 この日は、パートナーも山へ2階の内装の準備で3人分のお弁当。 そしておやつ♪ 左からパートナー、息子、わたし。 お弁当箱はわたしのが一番小さいのに、おやつは わたしが一番大きい!!これはわたしが選ぶ特権があるのです(笑) 2014.10.14 Tuesday
今月のお弁当
先週最初のお弁当は蓮根の肉挟み弁当
ピクルスほかと。 中村屋の大好きなホットドック用パンで 鶏もものBBQソース味ほかと。 (こんな可愛いワックスペーパーしかなくて 息子に黙って渡したけど大丈夫でした(笑)) 生姜焼き弁当 筑前煮ほかと。 鮭フライ弁当 ポテトサラダ、きんぴらごぼうほかと。 鶏ささみ青紫蘇&チーズロール弁当 きんぴらごぼう他と。 鶏つくね弁当 釜揚げシラスを小分け冷凍にしておいたのが沢山あったので、 ピーマンと一緒に炒めて。大豆&蒟蒻ほかと。 仙台は台風の雨はあがりましたが、 震災で地盤沈下があった県沿岸部では浸水が心配です。 今日もどうぞお気をつけてお過ごしください。 仙台市内の小中学校は秋休みもあと2日。 お時間がございましたら、お子さんもご一緒に新しいお店に 遊びにいらっしゃってくださいね。 本日もお待ちしております。 |