ELEVATION5 by kidsmart


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先週の休みは

先週は、畑の片づけや9月の台風で折れた木々の

後片付け等があり山作業。

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山はまだ色づき初めという感じ。これから一気に寒くなり

秋をすぐに通り越して冬へと向かいます。

先週は風もなく曇っていたわりには寒さを感じなかったので

あまり役に立たないわたしは珈琲を淹れてのんびりタイムも。

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次回は冬に向けて準備です。

 

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| 山&畑 | 10:07 | - | - |
豊作

今年は山も雨が少なく野菜はとても順調♪

昨年は1か月以上夏に雨が降り続いて野菜も育ちが悪かったので

とても嬉しい!

特に豊作なのは、作り始めて3年目の枝豆♡

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1か月前はこんな感じでしたが、一昨日の土曜日には初収穫も

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まずは味見程度の収穫量で

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早速その晩に半分は通常の茹で時間、もう半分は固めに茹でて。

 

幸せ♪

残りは来週全て収穫する予定とのこと。

 

美味しい夏の旬に感謝の夜でした。

また来年も頑張って作ってね〜(笑)

 

| 山&畑 | 11:41 | - | - |
夏の山

わたしは久しぶりの山。

畑は、パートナーが育てている野菜たちが元気♪

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特に枝豆が今年は順調♡だだ茶豆も!!

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パートナーは熱い中一日作業。

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この日のわたしの仕事は桃の袋掛けがメイン。

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あとはのんびり畑を観察していると嬉しい発見も♪

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今年はクルミが沢山!!何個所にもついてました。

このクルミの木にはいつもりすが来てくれているので今年は

りすも大喜びかも。

 

SALEも終わり、やっと落ち着いて迎えた休日に感謝です。

 

 

| 山&畑 | 10:11 | - | - |
初夏の山

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先日の休みは、久しぶりにわたしも山へ。新緑が眩しいくらい!

 

そして、花が終わって実をつけ始めた果樹達♡

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          桃

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          杏

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         さくらんぼ

昨年、桃は足長蜂の被害にあってほとんどダメにしてしまったので

今年は果樹袋を被せる予定!

大事に大事に....

 

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あまりにも気持ちよく晴れたのでパートナーの山用作業着も

白樺の木に掛けてこちらも気持ちよく乾かしました。

 

さ〜来月からは山も畑の始動!おばさん頑張らないと!!

 

PS.明日&明後日はレディースの入荷が続きます♪

 

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| 山&畑 | 10:15 | - | - |
山もやっと果樹の花

街中はもうすっかり初夏の青葉の季節になってきましたが、

山はやっと春!!

 

わたしも4月下旬の出張からのGWで山に行けてなかったので

パートナーが写真を撮ってきてくれました。

 

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杏の花はそろそろ終わり。

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桃の花はやっと満開

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さくらんぼも。

 

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今月下旬からは畑も始動!

最初に自ら出てきて楽しませてくれるのは毎年アスパラ。

写真は4月下旬ですが、GW中には5本ほどはもう食べることが出来ました♪

 

インゲン2種、きゅうり、トマト、かぼちゃ、枝豆のほかに

今年は何を植えましょう!!

 

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| 山&畑 | 09:39 | - | - |
週末の山は...

久しぶりにパートナーが山に行ってみると....

 

街中は雪も消えてきている中、山は1m近く積もっていたそう...

(これでも、思ったよりは積もってなかった〜っと....)

 

まずは雪かき用の道具を取り出しに行くのに雪に埋もれながら

倉庫に入り⇒足先の寒さ対策用マイナス73℃対応のSORELグレイシャーを用意し

⇒ブーツでも深さが足りなさそうな場所にはスノーシューに履き替えて...

 

ほぼ一日かかって雪かきを終わらせて来たそう...

 

ご苦労さま〜!!

山の雪かきは今年はまだ続くかな...

 

仙台市内は、昨夜帰る時にさらさらと降ってきましたが

なんとか朝カーテンを開けてみたらほとんど積もってなかったので

ホッとしました。

 

雪深い地区にお住まいのみなさまにとっては、

本当に体力的にも精神的にも辛いお仕事と思います!

お怪我なく雪かきが進みますように...

 

| 山&畑 | 09:43 | - | - |
初冬の山

先週はわたしは久しぶりの山。

まずは着いてびっくり.....

えっ....雪....もう???

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あまりに早い積雪...

でも、初の雪景色は綺麗なものでした。

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この日は色々と冬の支度。わたしは大掃除!

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あと1回来なきゃね。

 

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| 山&畑 | 11:06 | - | - |
深秋の山

秋も深まり、山も冬に向かう11月。 

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一面の落ち葉を歩くと、秋の足音が♡

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先日の休みは、山の畑をすっかり整理して終了。

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安納芋は、まずまずの出来♪十数本収穫!!

洗って乾かして後日焼き芋に♡

 

こちらは、山に行く途中の産直にて。

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朝一で産直行くと野菜が充実していて最高ですね。

 

さ〜まだまだ雪が降る前にやることが沢山の山。

パートナーはもっと忙しい....頑張って〜!!

 

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| 山&畑 | 09:23 | - | - |
そして杏も

梅仕事の次は同じ日に収穫した杏。

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今年は豊作♡

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昨年の2倍?

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今年も杏仁を入れてパートナーが作ってくれましたよ♡

また来年の収穫を楽しみに!!

P,S 本日水曜日は定休日となっております。

  明日からの皆様のご来店をお待ちしております。

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| 山&畑 | 09:17 | - | - |
梅仕事

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この日は我が家の梅を収穫。

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まずは水に浸してアクを抜き⇒流水でキレイに一つずつ洗って⇒

ふきんで拭いてからへたを取り⇒消毒したセラーメイトの密封瓶に

きび砂糖と梅を交互に入れて出来上がり♬

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楽しみはあとで....

 

今年も収穫出来たことに感謝♪

 

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| 山&畑 | 09:15 | - | - |
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